乡下的流水席。
从一大清早，就要开始忙碌了。
毕竟新郎官天还没亮，就要带着伴郎们，过去女方家里接亲。
而掌勺的师傅，则要在他们出发前，为新郎和伴郎们做好早餐。
吃饱早餐，忙碌的一天才会有力量。
而流水席的早餐，不用做的太精致，大多是煮点粉面，蒸点包子啥的，最多再加几道小菜就可以了。
因为时间紧迫，现在做包子肯定来不及。
于是陈风便对着其中一名帮厨说道：“小师傅，你去帮我架个锅，再拿点鸡蛋出来……”
“若依，你去帮我拿点高筋面粉出来！”
陈风有条不紊地部署着早餐的工作。
很快，云若依就从临时仓库里，拿了两袋高筋面粉走了过来。
接过面粉后，陈风熟练地在盆中倒入冷水，紧接着将面粉倒入其中。
和面是个力气活。
用的力气越大，和出来的面就越筋道。
为了丰富面条的口感，陈风还打了几个鸡蛋进去。
很快，在陈风的揉搓下，一块筋道十足的面团便和好了。
“咦？”
“陈师傅，你这和面手艺可以啊！”
“短短不到十分钟，就将面团揉得这么光滑，这力气没话说！”
听到孙师傅的夸赞，陈风笑了笑道：“年轻人嘛，力气大一点也很正常！”
“接下来，我要开始炒料了！”
在外面吃牛肉面的时候，很多人会发现，店家往往都是先将面条煮好，然后再将做好的牛肉浇头混在一起。
这样做，可以让面条汤不会那么黏稠，看起来清爽很多。
但是由于时间紧迫，现在做浇头已经来不及了。
陈风这次打算将牛肉切片，做一道特殊风味的牛肉面！
在锅里浇上一些菜籽油后，陈风打开鼓风机。
鼓风机对着锅炉，不停地吹着大风，锅炉底下的火焰，也开始变得凶猛起来。
伴随着油温升高，锅里慢慢冒出热气。
见状，陈风将切好的姜丝和葱段，全部倒入锅中。
陈风穿上厨师服，拿起灶台上的炒勺，不停在锅中翻炒着。
很快，姜丝和葱段便散发出，阵阵浓郁的香料味。
另外一名帮厨，帮陈风切好两大盘牛肉丝后，陈风直接端了过来，将肉丝全部倒了进去。
然后开大火，继续猛炒！
伴随着牛肉渐渐变色，一股浓郁的香味，也渐渐飘散开来。
“卧槽！真香啊！”
闻到香味，王鹏忍不住冲陈风竖起大拇指。
陈风见状，笑了笑道：“换你上你也行。”
“这么多香料，再配上肉丝一起炒，用的还是现榨菜籽油，不香才怪呢。”
说着，陈风便往锅内，倒了一点酱油进去。
翻炒一下，给肉丝上色。
然后陈风舀起一瓢凉水，倒入锅中。
接着将鼓风机调到最大，快速将水煮开。
趁着这个空档，陈风洗了洗手，重新回到案板前面。
接下来，他就要制作手工面了，而且还是宽皮的那种。
宽皮手工面，要比一般面条难煮一点，但是口感会比普通的手工面强上很多。
陈风也不在乎会不会难煮。
乡下锅炉，讲究的就是一个火大！
为了口感和节省时间，陈风这次选择做特色宽皮牛肉面。
只见陈风拿起擀面杖，将发好的面团擀成大面皮后，接着拿起菜刀，将大面皮切成一条条2厘米粗细的手工宽面。
白色的手工宽面，放入篓子里，微微抖动一下。
让面条沾着的面粉，掉下来一些后。
陈风便将这些面条，全部放入沸腾的汤锅里。
伴随着火焰的燃烧，很快锅中就传来了一阵面条香味。
趁着这个空挡，陈风将洗好的青菜，简单切了一下，然后放入锅中。
紧接着，抓起一把胡椒粉，均匀地撒入汤锅当中。
一锅特色牛肉面就完成了！
陈风放下手中的勺子，冲着王鹏喊了一声。
“老王，叫大家出来吃饭吧！”
“面条煮好了。”
“来咯来咯！”
王鹏呼喊着，将亲戚朋友叫了过来。
同时，他也端了个碗，来到陈风面前。
“嗯……好香啊！”
“这面条，一看就很好吃！”
“看着很清爽，不像城里那些面条，一大堆预制调料，还有很多味精红油，面条汤我都不敢多喝一口！”
“还是这特色的农家牛肉面最得我心啊！”
陈风给王鹏盛了一碗面之后，又给若依盛了一碗。
“若依，尝尝看味道怎么样？”
云若依接过王鹏递来的牛肉面，笑嘻嘻的说道：
“老陈做的牛肉面当然没话说啦！”
“小时候，我妈也喜欢给我做牛肉面，那种淡淡的肉香，搭配上筋道的面条，我到现在还记忆犹新呢！”
“刚才老王有句话说的，我非常认同，在大城市吃饭，不管是面条还是炒菜，用的调味料都太多了，感觉吃了个饭，就像吃完整个化学元素表！”
“还是乡下的面条，吃着干净一些！”
云若依吹了吹热气，轻轻抿了口碗里的面汤。
顿时，她那双漂亮的大眼睛，都快要眯成一条缝了。
“好好喝啊！”
“现磨的胡椒粉，让面汤的鲜味都提升了很多。”
“哪怕没有浇头，只是一碗这样的斋面，我感觉都会好好吃！”
跟城里的那些饭店制作的牛肉面相比。
陈风做的特色牛肉面，用的是最简单，也是最朴素的做法。
没有提前卤制，也没有放什么大料，只是简单地以大葱和姜丝为主料，将牛肉给炒熟。
这让很多吃惯了重口味的人，体验到了一种别样的滋味！
孙师傅夹起一根面条，配着牛肉丝咀嚼了几下，忍不住冲陈风竖起了大拇指。
“这牛肉面真是绝了！”
“虽然做法简单，但对火候的把控，堪称完美！”
“陈师傅，想不到你竟然还有这一手，真是厉害啊！！”
除了孙师傅以外，很多早早赶来给王鹏帮忙的亲戚朋友，此时也吃到了陈风做的特色牛肉面。
可能是因为太早起的缘故，大家都有点饿了。
而陈风做的特色牛肉面，味道非常柔和，这就使得他们的肠胃，瞬间被手里那碗冒着热气，以及带有浓浓香味的特色牛肉面给征服了！
“小鹏啊！你这位朋友，牛肉面做的真不错啊！”
“没放什么调料，但味道却依旧那么浓郁！”
“小伙子，不错不错！”
王鹏家的七大姑八大姨们，纷纷对陈风竖起了大拇指。
当然也有很多人，舔了舔自己手里的碗筷，重新回到锅炉前，准备再狠狠地吃它几碗！
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